☾開店前如何選購二手餐飲設備?☽

開店最怕的是...

很多店家在開店前都要購買餐飲設備,在網路上比價詢問後選購到覺得最划算的設備,但後來輾轉來到嵩格,聽到這些店主分享曾經網購到不適合的,或是因為沒有售後服務而找不到人維修...而又要再次尋找新廠商幫忙修理機器,這些消耗在機器維護上的時間與人力成本,對於店家都很傷,也有可能因此錯失客戶。

選購餐飲設備5大重點

  • 1. 選購前,確認機器尺寸符合場地
  • 2. 來實體挑選設備或機器,確認機況
  • 3. 決定要買新品還是二手,考量預算、店家規劃
  • 4. 商品售後保固時長,過保是否能提供叫修
  • 5. 設備商的專業程度、與服務管道



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開店前必逛,來挖寶選購餐飲設備

嵩格提供各種餐飲設備新機販售之外,還有大量的二手設備,包含不銹鋼層架、冰箱、冷凍櫃、果汁機、封模機、展示櫃、製冰機、霜淇淋機、鬆餅機...,我們都建議開店前可以親自來工廠選購,還有許多廚房小用具可以挖寶,挑一挑基本上可以為你省下一大筆預算,如果你有需要的特定機種,也可以先加Line與客服人員諮詢再預約來廠時間觀看實體!

細心處理二手品的流程

我們在收購二手機器後,一定會做整機清潔、測試功能、包膜、最後陳列在廠內展示! 過程中會花費很多心力在確保機器的狀況良好,並透過包膜後的存放,讓機器能保持在最佳的狀態。這是我們師傅處理機器時,必做的SOP。當你來廠內選購好機器,我們在出廠前會再做一次運轉測試,您可以至現場觀看,確認運轉正常後出廠。

一定要來實體選購嗎?

如果是購買二手品,真心建議親自來廠選購,確認實體狀況,不是所有設備商都會將二手機種清潔測試包膜展示。也為避免彼此對於機況的定義不同,最後拿到實體有落差,親臨現場挑選並於出廠前測試運轉,很重要。如果是選擇購買新品機種就可以直接線上購買。


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專業團隊的全方位服務

不管是購買二手品或是新機,都要定期的使用並清潔機器,保持良好的運轉,如果遇到問題,我們的專業團隊有提供師傅到店檢測的服務,為您解決排除問題。

  • ✦ 細心的二手品處理
  • ✦ 來廠選購的貼心服務
  • ✦ 資深師傅有豐富的維修經驗
  • ✦ 專業團隊安裝教學
  • ✦ 專車運送機器
  • ✦ Line客服後續叫修、選購機器

 

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